長寿は美しいと著者李新春教授に言わしめた日本老舗。魂と神への敬意が籠るものづくり、自然と融合した食の世界、もてなしの心と所作、企業は公器、社員は皆家族。何故日本老舗は中国と違うのか。2016年から始まった日中長寿企業の合同研究。中国側が分析し理論化した驚くべき日本老舗の世界。

その代表作が2021年に完成。これこそ日本経営の本質と読者から絶賛された、李新春教授による秀作を古田が邦訳しました。

（文眞社、2022年7月）